Riccardo Quintili

Riccardo Quintili
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OGM

Nuovi Ogm senza etichetta: 17 associazioni francesi contro la deregolamentazione

Appello al governo francese: “Difendete salute, ambiente e agricoltura”. 17 associazioni francesi, da quelle dei contadini agli ambientalisti fino ai consumatori chiedono di non far sparire dalle etichette le indicazioni sui nuovi Ogm

I casi di Garanteasy: compri una lavatrice LG da Unieuro? La...

Una storia che ha dell'incredibile: una lavatrice LG che dopo due mesi inizia a perdere acqua per una guarnizione fuoriposto. Il produttore rifiuta l'intervento in garanzia in questi casi, Unieuro (il venditore) alza le mani. E far valere i propri diritti diviene complicato
PARODONTAX

Il dentifricio Parodontax contiene o no il biossido di titanio?

Una lettrice ci segnala che il dentifricio Parodontax che ha ricevuto l'ottimo al nostro test contiene limonene e che altre formule della stessa azienda prevedono il biossido di titanio. Cerchiamo di capire come stanno le cose

Sugar tax, pressing delle industrie: l’Italia deve rimanere il paradiso degli...

Dovessimo scommettere, non punteremmo un centesimo sul fatto che entro luglio vada finalmente in vigore la Sugar tax. La tassa sulle bevande zuccherate, la cui entrata in vigore è attualmente prevista per il prossimo 1° luglio, pare invece sia destinata a slittare di almeno altri sei mesi
SABRINA GIANNINI

Sabrina Giannini: “Il giornalismo troppo spesso sul cibo non fa nomi...

Il 29 maggio, nel corso dei Salvagente Awards, il nostro giornale ha festeggiato i 10 anni da mensile in un evento a Roma. Il primo dibattito, con Sabrina Giannini, conduttrice di Indovina chi viene a Cena (Raitre) ha toccato molte delle inchieste del giornalismo scomodo. Vi riproponiamo il video integrale
DEFORESTAZIONE

Il naufragio annunciato delle regole europee antideforestazione

Secondo le anticipazioni di Euractiv è pronta la lista dei paesi le cui esportazioni devono garantire di non provenire da deforestazione. E all'ultimo momento si salvano la soia brasiliana e l'olio di palma di Indonesia e Malesia
GLIFOSATO

Glifosato, nuove prove sul legame con le malattie del fegato

Una revisione di 40 studi lancia l’ennesimo allarme sul glifosato: anche basse esposizioni all’erbicida più usato al mondo aumentano il rischio di danni epatici come la steatosi
TRUMP DAZI ANTIBIOTICO-RESISTENZA

Antibiotico-resistenza: Trump licenzia i veterinari e accontenta le lobby degli allevatori

140 licenziamenti dei dipendenti della Food and drug administration, in buona parte impiegati nella lotta all'antibiotico-resistenza e all'uso di farmaci negli allevamenti. Trump accontenta la lobby della carne a stelle e strisce
PIRETROIDI

Pesticidi e antizanzare: i pericoli sottovalutati dei piretroidi

Un'indagine dell'Autorità sanitaria francese chiede più studi sui rischi per la salute legati all'esposizione ai piretroidi, presenti in molti prodotti antizanzare domestici e nei pesticidi che comunemente troviamo negli alimenti
il Salvagente

Maggio 2015-maggio 2025, dieci anni da una parte sola: la vostra

10 anni fa, il Salvagente tornava in edicola e diventava mensile. La scommessa, sempre attuale, era che ci fosse bisogno in Italia di una informazione libera al servizio dei consumatori. Oggi la rilanciamo, spinti anche dal grande successo del giornale
VINO

Un contaminante eterno nel calice del vino europeo

Un’inchiesta indipendente dell'Ong Pan Europe svela la rapida ascesa dell’acido trifluoroacetico nel vino di 10 paesi dell’Ue, Italia compresa. Un problema che sembra legato all'uso di pesticidi e gas fluorurati
ACQUE MINERALI PESTICIDI PFAS

Chiare, fresche e… contaminate: tracce di Pfas e pesticidi nelle acque...

Due test in Svizzera e Italia rivelano contaminazioni da Tfa (un prodotto di degradazione dei Pfas) e pesticidi in molte acque minerali, mettendo in dubbio la loro purezza e sollevando interrogativi su salute e trasparenza