“Arriva la notizia che aspettavamo, il ministero della Salute ha revocato l’allarme sulle nostre cozze”. Così recita il comunicato del produttore Nieddittas, in riferimento al richiamo diramato dal ministero riguardo la possibile presenza del vibrione del colera sulle cozze dell’azienda. “Inoltre – continua il produttore – le analisi dell’ASL Oristano e dell’Istituto Zooprofilattico dell’Università di Sassari certificano l’assenza di qualsiasi contaminazione nei vivai del Golfo di Oristano. Un risultato importante, che certifica quello che sapevamo già: le nostre Nieddittas sono sane e sicure. E per rassicurare ancora di più i consumatori sulla qualità e sicurezza delle nostre cozze, in questi giorni abbiamo voluto aggiungere nuovi controlli alle oltre 15.730 analisi che facciamo ogni anno alle acque dei nostri vivai e ai nostri prodotti”.
“Verificheremo se ci sono state scorrettezze”
“Resta il dispiacere per l’immeritata campagna diffamatoria. Per questo, nel rispetto del lavoro di tutti, abbiamo dato mandato ai nostri legali di appurare ogni responsabilità verificando che tutte le parti coinvolte si siano comportate in modo corretto e rispettoso dei diritti dell’azienda e dei consumatori” puntualizza l’azienda. Non è chiaro se il problema è rientrato, per esempio avendo riguardato pochi campioni, o se le analisi abbiano dato un falso positivo. Si spera che il ministero chiarisca questo punto.
