Il suo libro precedente, Mangiare bene per sconfiggere il male, uscito nel settembre 2016 è stato un best seller e ha fatto discutere. Il legame tra tumori e alimentazione, infatti, è uno di quelli emergenti su cui, anche i medici si dividono.
Maria Rosa Di Fazio, oncologa e responsabile di Oncologia all’SH – Health Service di San Marino – ha le sue idee, confortate da anni d’esperienza. E non sempre vanno d’accordo con le convinzioni di altri colleghi. E ora è tornata a insistere, con un nuovo libro, scritto a quattro mani con lo scrittore e giornalista Guido Mattioni, in cui sono raccolte tutte le ricette ispirate alle regole della sana alimentazione. In occasione dell’uscita de Le ricette di mangiar bene per sconfiggere il male (176 pagine, 14,90 euro, Mind Edizioni), il Salvagente ha posto due domande all’oncologa per questa videointervista.
