Caro Salvagente,
ho appena acquistato una confezione di Stevia Belbake da Lidl.
Una volta a casa, però, mi sono trovato a leggere la tabella nutrizionale e secondo me c’è qualcosa che non va. Mi date la vostra impressione?
Vi allego la tabella perché possiate farvene un’idea
Gennaro Picarella
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Caro Gennaro, abbiamo girato i suoi più che legittimi dubbi proprio a Lidl che ci ha immediatamente risposto. Così.
“Il segno “Ø” accanto alla dicitura “valori nutrizionali medi” non rappresenta in realtà uno zero barrato, ma è un simbolo che indica semplicemente i valori medi dei nutrienti contenuti nell’alimento.
Per quanto riguarda invece il valore nutrizionale medio per porzione, il disguido è sorto esclusivamente a causa di un non corretto posizionamento della virgola per la separazione dei numeri decimali. Essendo infatti il valore medio per 100 g dei carboidrati (di cui polioli) pari a 98,4 g, ne consegue che il valore medio del medesimo nutriente per porzione è pari a 0,984 g, dal momento che la porzione corrisponde ad una bustina da un grammo.
Il produttore era già al corrente della situazione ed è intervenuto tempestivamente al fine di porre rimedio a tale inconveniente. Le nuove confezioni riportano infatti l’indicazione del valore con la corretta posizione della virgola”.
