Archivi Mensili: Novembre 2016

21 milioni di euro "investiti" dal ministero delle politiche agricole per le biotecnologie sostenibili e l'agricoltura di precisione. E neppure un euro per il biologico che in Italia continua a crescere. In questo modo, spiega Vizioli, presidente Aiab, si finanzia il transgenico mascherato e l'agricoltura che sparge pesticidi.

I nanomateriali tecnologici vengono utilizzati in svariati campi, da quello alimentare alla cosmesi, ma in Europa non si trova un accordo su cosa vi rientri e cosa no. Intanto, l'Efsa spinge alla cautela per possibili rischi tossici.

Consegnati oggi i riconoscimenti dell'Unc alle realtà che si battono per i diritti dei consumatori. Il premio per la stampa va al Test-Salvagente. Il tema della giornata è la ludopatia e i rischi connessi.

Zuckerberg alza bandiera bianca e sospende la condivisione dei dati con WhatsApp, la popolare app di messaggistica, dopo le pressioni dei garanti della privacy europei.

La scoperta è di un gruppo di ricercatori dell'Università di Bonn: in condizione di "normalità" i tre geni Padi3, Tgm3 e Tchh aiutano i filamenti di cheratina a legarsi tra di loro e ad avere una capigliatura perfetta...quando mutano si ha la sindrome di Pierino Porcospino

Ogni anno si spendono circa 8 miliardi per acquistare pane, grissini e crackers ma sul settore gravano almeno due criticità: l'aumento della vendita illegale e una filiera tutt'altro che eccellente

Italiani sempre più resistenti alle cure a causa dell'eccessiva assunzione di antibiotici. Non solo quelli usati a scopo medico ma anche quelli derivanti dalle carni mangiate, una vera e propria "fabbrica dei batteri resistenti"

Pronto l'atto legislativo firmato dai ministri Martina e Calenda che domani l'Italia notificherà a Bruxelles: finalmente leggeremo in etichetta da dove viene il grano

Lo chef americano Anthony Bourdain consigli, nel suo ultimo libro, di evitare il brusche domenicale e il pesce la domenica. Attenzione anche alla carne ben cotta e soprattutto ai piatti "personalizzati"

Domani la nostra testata riceverà il riconoscimento che ogni anno l'Unione nazionale consumatori assegna al giornale che ha dedicato attenzione e spazio alle tematiche consumeriste.

Le confezioni di formaggio grattugiato sono state ritirate dopo i controlli della Food and drug administration. Le aziende hanno attivato un numero verde di assistenza ai clienti

La campagna #FilieraSporca presenta il terzo dossier che ricostruire il percorso dei prodotti agroalimentari dal campo allo scaffale del supermercato. Tra i meccanismi che creano le condizioni per lo sfruttamento le aste a doppio ribasso della Gdo e le false Op