Tag: vitamina A
C’è davvero bisogno di integratori antiossidanti?
Gli integratori antiossidanti andrebbero assunti solo in alcuni casi, in molti altri l'alimentazione può essere più che sufficiente. Ecco a cosa servono e gli alimenti che ne sono più ricchi
Il retinolo è la vitamina A ed ecco perché è un...
Il retinolo, più comunemente noto come vitamina A, svolge un ruolo di rilievo nella regolazione di diverse attività biologiche. Tra queste stimola il rinnovamento cellulare. I cibi che lo contengono
“Gli integratori sono alimenti”. Ma possiamo consumarli allo stesso modo?
L'articolo del professor Alberto Ritieni, ordinario di chimica degli alimenti alla Federico II di Napoli, continua a far discutere. E ha sollecitato la risposta dell'associazione dei produttori. Vediamo cosa dice l'Unione italiana food e quali punti restano ancora - a nostro giudizio - da spiegare ai consumatori
Quanto servono davvero le superdosi di integratori che assumiamo?
La dose prevista nella formulazione degli integratori in commercio più frequente di Vitamina C è circa tredici volte quella consigliata giornalmente; quella di Vitamina A circa 160 volte quella raccomandata. Che effetti possiamo attenderci da queste superdosi che assumiamo senza controllo?