Tag: ricotta
Falsa ricotta bio nella Gdo. Cassazione conferma condanna ad azienda del...
Ricotta consegnata alla Gdo come bio ma fatta con ingredienti convenzionali. È l'accusa alla base della conferma da parte della Cassazione delle condanne per due dirigenti della “Bustaffa Emilio & figli spa” per frode alimentare aggravata
Listeria, non solo wurstel: ancora un morto forse legato al consumo...
Continuano gli allarmi relativi al contagio da listeria nel nostro paese. Un uomo a Campobasso è deceduto per listeriosi, si cercano le cause, e il primo indiziato è un latticino consumato poco prima di finire in ospedale. Intanto, richiamato per contaminazione da listeria anche un pancake in commercio
Aflatossine nei formaggi, ecco come è scoppiato il caso
Lo scandalo, nato da una segnalazione da parte del Gruppo Ambrosi, si allarga di giorno in giorno e oltre al numero degli indagati cresce anche il pericolo che il formaggio prodotto da latte contaminato sia arrivato sulle tavole dei consumatori.