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Botulino, contrordine del ministero: le zuppe vanno bollite “solo” 3 minuti
Il ministero della Salute riduce i tempi di ebollizione da 5 a 3 necessari per evitare il rischio botulino nelle zuppe di legumi. Le vellutate vanno fatte bollire per un minuto. Ecco cosa mostravano le prove del Salvagente