Tag: pesce di allevamento
Fresco, congelato, d’allevamento e fresco: lo sai che pesci pigliare?
Comprarlo dal pescatore sulla battigia è la scelta giusta? Quello di allevamento è meno salutare del fresco? Non c'è stagione per i prodotti ittici... Il professor Alberto Ritieni ci svela i Miti alimentari sul pesce