Tag: panettone senza glutine
Artigianale o industriale, senza glutine o farcito: il panettone alla prova...
Abbiamo fatto una ricognizione tra le offerte di panettoni industriali o artigianali di questo periodo. Scoprendo che in molti utilizzano additivi decisamente lontani dalla ricetta tradizionale. E in qualche caso addirittura l'olio di palma