Tag: miglio
Naturasì richiama miglio decorticato per alcaloidi oltre i limiti
NaturaSì ha richiamato un lotto di miglio decorticato biologico, a proprio marchio, per la presenza di alcaloidi tropanici oltre i limiti previsti dal Regolamento europeo
Scopriamo il miglio, il cereale dell’anno per l’Onu
Il 2023 è l'anno internazionale del miglio. L'Onu ne incentiva la produzione e la diffusione per contrastare la fame e ne sostiene le colture biologiche. Dietro questa scelta ci sono motivazioni legate alle proprietà e ai benefici di un cereale adatto anche in caso di intolleranze.
Il ritorno ai cereali antichi: richiedono meno risorse idrico di quelli...
La ricerca è stata svolta sul confronto in India tra coltivazioni industriali di riso e grano e antiche varietà di miglio e sorgo