Tag: Foods
Falso extravergine, lo studio Enea per rintracciare la vera origine delle...
La ricerca pubblicata sulla rivista Foods identifica un metodo per scoprire l'origine geografica dell'olio attraverso il terreno in cui è stato coltivata la pianta. Una nuova arma contro il falso extravergine
Glifosato: livelli elevati nei semi Ogm e nei prodotti a base...
Uno studio pubblicato su Foods evidenzia come le coltivazioni di soia negli Usa, Brasile e Argentina risultano molto contaminate perché "gli agricoltori hanno raddoppiato i trattamenti con sementi resistenti all'erbicida". Gli effetti sulla catena alimentare