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Quando (e per chi) le fave fresche diventano un serio pericolo
Il favismo è una malattia genetica che provoca crisi emolitiche dopo il contatto con fave fresche. Scopriamo cause, sintomi, prevenzione e perché è diffuso nelle regioni mediterranee
Favismo: chi rischia davvero e di cosa si tratta
Compaiono in questi giorni nei negozi gli avvisi "Attenzione in questo esercizio si vendono fave fresche". La ragione è mettere in guardia chi soffre di favismo. Ma di cosa si tratta e quali sono i pericoli che si corrono?
Non solo con il pecorino, 7 cose che forse non sapete...
Con la primavera è arrivato il momento di questi legumi e del fiorire dei cartelli "in questo negozio si vendono fave fresche". Ecco cosa c'è da sapere su questo alimento, protagonista di molte scampagnate fuori porta