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Falso miele: un campione su due importato in Europa è contraffatto
L'Olaf, l'Ufficio europeo antifrode, ha analizzato molti lotti importati da pesi extra Ue e ha scoperto che ben nel 46% non c'era il puro nettare delle api. Il falso miele proviene in massima parte dalla Cina ma non solo
Ecco come fabbricano il miele truffaldino
Gli apicoltori hanno lanciato l'allarme: "Crolla la produzione e aumenta il rischio di frodi". Pagani presidente di Conapi: "In Cina ormai si 'costruisce' il miele aggiungendo un po' di polline e di aromi a uno sciroppo a base di riso. In Bulgaria invece si taglia con lo zucchero"