Tag: aggiunta di crusca

Finto integrale, una legge per evitare le frodi nel pane

Giuseppe L'Abbate, deputato M5S, ha depositato una proposta per evitare che l'integrale sia fatto, come avviene, dalla farina raffinata con la semplice aggiunta di crusca. "Così tuteleremo le 'farine integre' e i consumatori"