Tag: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop
Dop o Igp? Come riconoscere il vero aceto balsamico
Vanto della tradizione culinaria italiana, l'aceto balsamico, protetto da un rigido disciplinare, non è un semplice condimento. Le caratteristiche e le differenze tra Dop e Igp. E come evitare le frodi