Il Salvagente n.1 | gennaio 2024

Il Salvagente n.1 | gennaio 2024

Il Test del mese – Mezze maniche a pieni voti

In laboratorio 14 mezze maniche per valutare pesticidi, micotossine, glifosato e tenuta in cottura. I risultati sono molto positivi e le eccellenze non mancano
di Enrico Cinotti

La prova: il profumo lascia una scia chimica

Le analisi tedesche su 16 eau de parfum vendute anche in Italia. Troppi interferenti endocrini
di Anna Gabriela Pulce

Probiotici, i batteri buoni fanno il carico di zuccheri

In yogurt, bevande e addirittura frutta secca, queste sostanze sono un plus per l’intestino. Peccato che vengano associate a un eccesso di edulcoranti
di Dario Vista

Così ci vendono l’olio vecchio a prezzo del nuovo

Crolla il prezzo all’ingrosso mentre la Gdo si “riprende” gli aumenti dei mesi scorsi
di Enrico Cinotti

La migliore crema per l’allattamento

A confronto 8 prodotti per proteggere i capezzoli
di Sabrina Bergamini

Affumicatura, stretta della Ue

Nel mirino di Efsa diversi aromi
di Roberto Quintavalle

Mondo Italia

Notizie utili dall’estero e non solo
a cura di Fabrizio Nardo

Gas, finisce la tutela Risparmia chi non cambia

La migliore tariffa per il mercato libero spesso è la Placet, che il gestore deve offrire a chi non fa alcuna scelta
di Lorenzo Misuraca

Rc-auto: le truffe sono… scontate

Di fronte agli aumenti, la caccia alla polizza conveniente rischia di farci cadere in trappola
di Daniele Francolina

Violenza sulle donne: rompiamo il silenzio

Un viaggio nei centri antiviolenza per capire cosa succede quando una vittima chiede il loro aiuto
di Francesca Marras

Zoonosi: quando il salto di specie finisce nel piatto

Salmonella, listeria e non solo, le tossinfezioni di origine animale
di Daniela Molina

Condominio

a cura di Patrizia Pallara

Il ministero mette i petrolieri a guardia dell’ambiente

Per la riforma del Testo unico ambientale Pichetto Fratin e la Casellati nominano una serie di esperti già consulenti dei big dei combustibili fossili
di Maurizio Bongioanni

Ricette

a cura di Martino Ragusa