Riccardo Quintili

Riccardo Quintili
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Gian Carlo Caselli: “Il panel test? Fondamentale per valutare l’olio”

Gian Carlo Caselli al Test: "il valore di legale del panel test sull'olio d'oliva per valutare la qualità di un olio extravergine è fondamentale, al di là delle contestazioni più volte mosse dal mondo industriale che, nel tempo, ha cercato di limitarne o vanificarne gli effetti e gli esiti"

Lo scivolone dell’extravergine, un test soggettivo?

Oggi su Repubblica Carapelli replica al nostro test sull'olio descrivendolo "solo un test soggettivo". Quello che viene descritto come soggettivo, però, è un test previsto dalla legge. È davvero tanto soggettivo? Lo abbiamo chiesto a un esperto, Alberto Grimelli, giornalista, agronomo e direttore di Teatronaturale.it.

Ma un vero extravergine può costare 4 euro?

Il mensile il Test, nel numero in edicola il 23 maggio, pubblica un'inchiesta che sta facendo rumore: delle 20 bottiglie di olio extravergine analizzate nei laboratori delle Dogane, ben 9 sono state declassate a semplici vergini. Colpa dei prezzi troppo bassi imposti dai big, spesso stranieri, dell'olio? Vediamoci chiaro.

Il brutto scivolone dell’olio extravergine

Il Test ha portato in laboratorio 20 bottiglie di extravergine, le più vendute in Italia. E ben 9 sono state "declassate" a semplici vergini. I risultati sul numero in edicola il 23 maggio

Gilead abbassi i prezzi. La rivolta delle Ong internazionali

Parte dagli Stati Uniti la rivolta contro la Gilead e i costi che pretende per il superfarmaco contro l'epatite C, il Sovaldi, che anche in Italia è fonte di polemiche e prese di posizione per il prezzo pagato dal Servizio sanitario nazionale. Battaglie legali in Argentina, Brasile, Cina, Russia e Ucraina

Non comprate quei braccialetti per bambini

Non comprate quei braccialetti. E se li avete in casa non fateli utilizzare ai vostri figli. L'ennesimo allarme su giocattoli provenienti dalla Cina è scattato nei confronti di alcuni elastici colorati per braccialetti, con ciondoli a forma di farfalla e di altri accessori, della marca Band Accessory Case provenienti dalla Cina

Superfarmaco per l’epatite C gratis per i toscani ma non per...

Questa la decisione della Regione, ma nel resto di italia le cose vanno diversamente e il costo del medicinale - il primo che funziona veramente per i malati - è talmente alto da rendere impraticabile la cura ai 300mila malati. E, oltre a interessare il procuratore di Torino Raffaele Guariniello per un'inchiesta che ha appena aperto, solleva un fronte etico che fa riflettere.

Pronto? Siamo di Acea, ci risulta che lei abbia pagato troppo…

“Buongiorno, la signora Rossi? Siamo di Acea. La chiamiamo perché ci siamo accorti che nell’ultima bolletta ha pagato più del dovuto. Può prenderla per piacere?” Inizia così una chiamata che, almeno a Roma, sta dilagando...

Consumatori contro i tagli del recapito di Poste italiane

Konsumer Italia, critica il piano dell'amministratore delegato Caio e accusa: "Poste non è un supermercato: se vuole rinunciare al recapito della corrispondenza in favore dei prodotti finanziari, allora rinunci anche al nome"

Il pesce? La truffa dietro l’apparenza

Molte le incognite per chi acquista sui banchi o nei ristoranti. Dal pesce straniero venduto come italiano, a quello di speci di minor valore vendute come pregiate. Ma c'è anche chi lo rinfresca col trucco. Vediamo come

Servizi telefonici non richiesti: cellulari a rischio

Una nuova ondata di addebiti sui cellulari per servizi mai chiesti dagli utenti. È quella segnalata dal Ctcu con casi che arrivano anche a superare 145 euro a bimestre. Ecco come difendersi

GDF Suez e Green Network nel mirino dell’Antitrust

L'Antitrust ha deciso di avviare due procedimenti nei confronti di Gdf Suez e di Green Network Luce & Gas Srl, accusate di aver attivato forniture senza l’esplicito consenso o la sottoscrizione di un contratto da parte degli utenti