Riccardo Quintili

Un lettore scrive a noi e alla catena dopo aver confrontato le etichette delle fette integrali "Equilibrio" e di quelle Bio. Le prime sono fatte con farina integrale "vera" e olio di girasole, le seconde con farina+crusca e olio di palma? Ingredienti di certo non dello stesso valore

Sale aperte per la lettura dei documenti sulla tossicità del glifosato. La decisione del glifosato Task Force non serve a placare gli animi sul diserbante più discusso in Europa. Secondo Greenpeace i documenti devono essere tutti accessibili pubblicamente. Ma per Monsanto il segreto commerciale è... naturale

Un lettore nota le differenze tra due scatole del tonno Maruzzella all'apparenza identica ma con una differenza di colore e di indicazioni sulla provenienza. Ci risponde il produttore

Non solo i consumatori e gli scienziati indipendenti. Ora a essere preoccupati della possibile cancerogenicità del glifosato, l'erbicida più diffuso al mondo, anche gli investitori Monsanto che chiedono al big dei pesticidi di valutare i rischi per i loro soldi.

Un test su 42 tranci pregiati ( tonno, verdesca, sogliola, cernia, spada) e su gamberi e gamberoni, per scoprire cosa ci vendono i supermercati. Ma non solo: l'analisi di 17 cotolette panate di pollo. E poi la prova di laboratorio sui caschi da bicicletta per bambini, e una guida su come reclamare (e i facsimile per farlo senza errori) con la compagnia telefonica. E tanto, tanto altro nel numero in edicola

Il presidente dell'Autorità anticorruzione, molto ascoltato dal presidente del Consiglio, spiega che questo provvedimento allontanerebbe i giovani dalla criminalità organizzata e scongiurerebbe il rischio che le droghe leggere vengano manipolate chimicamente per produrre assuefazione.

Potrebbe nascere in questo modo la più grande società integrata di semi e pesticidi. con più di un rischio - fa notare la Commissione - per gli agricoltori di tutto il mondo.

Decine di migliaia di acri in Tennessee e nel Missouri di soia malata. Una peste che, in un reportage ben documentato del giornalista Dan Charles ha una responsabilità precisa: la nuova soia ogm della Monsanto, messa in commercio dopo che il Roundup non funzionava più.

Un provvedimento molto trasparente quello preso dalla Neri per le sue olive nere denocciolate ritirate dal mercato a causa di un mancato processo di sterilizzazione. Ecco i lotti interessati

Una sostanza chimica, contenuta nel tulle, che potrebbe provocare reazioni allergiche alle bambine che indossano il vestito. Un incidente serio che ha costretto la casa parigina Jacadi a richiamare, in tutto il mondo, alcuni suoi capi per l'infanzia. I vestitini e le gonne interessate sono...

Una ricerca sconvolgente dell’Università polacca di Gansk ha analizzato 24 latti in polvere, gran parte dei quali venduti in tutta Europa. I risultati non lasciano spazio a dubbi: la contaminazione da 3-Mcpd è 4 volte oltre il limite per il migliore dei campioni, 150 volte sopra per il peggiore.