Riccardo Quintili

Secondo le anticipazioni di Euractiv è pronta la lista dei paesi le cui esportazioni devono garantire di non provenire da deforestazione. E all'ultimo momento si salvano la soia brasiliana e l'olio di palma di Indonesia e Malesia

Una revisione di 40 studi lancia l’ennesimo allarme sul glifosato: anche basse esposizioni all’erbicida più usato al mondo aumentano il rischio di danni epatici come la steatosi

140 licenziamenti dei dipendenti della Food and drug administration, in buona parte impiegati nella lotta all'antibiotico-resistenza e all'uso di farmaci negli allevamenti. Trump accontenta la lobby della carne a stelle e strisce

Un'indagine dell'Autorità sanitaria francese chiede più studi sui rischi per la salute legati all'esposizione ai piretroidi, presenti in molti prodotti antizanzare domestici e nei pesticidi che comunemente troviamo negli alimenti

10 anni fa, il Salvagente tornava in edicola e diventava mensile. La scommessa, sempre attuale, era che ci fosse bisogno in Italia di una informazione libera al servizio dei consumatori. Oggi la rilanciamo, spinti anche dal grande successo del giornale

Un’inchiesta indipendente dell'Ong Pan Europe svela la rapida ascesa dell’acido trifluoroacetico nel vino di 10 paesi dell’Ue, Italia compresa. Un problema che sembra legato all'uso di pesticidi e gas fluorurati

Due test in Svizzera e Italia rivelano contaminazioni da Tfa (un prodotto di degradazione dei Pfas) e pesticidi in molte acque minerali, mettendo in dubbio la loro purezza e sollevando interrogativi su salute e trasparenza

Respinti i ricorsi dei produttori: per il Tar è giustificato il decreto del ministero della Salute che inserisce il Cbd naturale nella tabella degli stupefacenti. Una anomalia italiana che contraddice le evidenze scientifiche secondo le quali non ha effetti psicotropi ma solo terapeutici

Una delle più grandi multinazionali di pesticidi, la Syngenta, sta tentando di chiudere migliaia di cause di agricoltori che imputano al diserbante paraquat l'insorgere del Parkinson. E la accusano di aver nascosto le evidenze

"Noi non controlliamo le procedure di tutte le filiali che producono per noi". È più o meno questa la difesa delle tre multinazionali che le ha sottratte alle responsabilità di una causa nata da genitori di bambini con problemi neurologici per il consumo di alimenti contaminati. E ha dimostrato che i produttori fossero a conoscenza della quantità di metalli pesanti nei baby food

Da una parte i posti di lavoro e l'inflazione, dall'altra la concorrenza sleale delle produzioni orientali. Le prospettive dei dazi di Trump non sono certo rosee per l'Europa. Ma il primo effetto, come ci conferma un funzionario bancario, è già in movimento: si rialzano i tassi sui mutui

È quanto testimoniano i dati del rapporto di sorveglianza dell'Ema. Dopo un periodo di diminuzione tornano a salire le vendite e i timori di antibiotico-resistenza. E in Italia, dove sono circa 10mila i morti ogni anno per queste cause, nonostante le dichiarazioni tranquillizzanti delle industrie l'uso rimane troppo alto