enrico cinotti

Una ricerca dell'Università di Bologna su olio extravergine e altre tipologie in bottiglia di Pet e vetro - prodotti in Spagna e Italia - ha messo in evidenza una presenza elevata di microplastiche

Abbiamo portato in analisi i succhi di frutta per valutare pesticidi e micotossine: basse le concentrazioni ma in diversi prodotti si trovano troppe tracce, fino a 8. E dal punto di vista nutrizionale non mancano zuccheri aggiunti, edulcoranti e dolcificanti. Tutti i voti nel nuovo numero in edicola

Una nostra lettrice ci segnala la presenza di lilial in una serie di prodotti per pulizia casa e si chiede: ma non era vietato? Ecco cosa prevede la legge

Da una parte Filiera Italia, Coldiretti e l'accordo con McDonald's dall'altro il progetto Mediterranea di Confagricoltura e Union Food con i soci Nestlé, Unilever e Bayer (glifosato): apparentemente "litigano" sul Nutri-Score ma sono unite nella difesa dei nuovi Ogm, dei pesticidi e contro il new Green Deal

Nuove segnalazioni da parte dell’Italia al Rapex, il sistema di allerta rapido europeo, di cosmetici che contengono il Lilial, fragranza vietata dal 2022 perché ritenuta tossica per la riproduzione. Si tratta di vecchie formulazioni ma ancora in circolazione come testimoniano i sequestri. Il nostro libro con la lista dei prodotti ritirati

Nuovo pronunciamento della Suprema Corte "smentisce" la precedente di dicembre: i consumatori dovranno provare che la loro banca era a conoscenza dell'intesa manipolativa. Fiorio, Movimento consumatori: "Risarcimenti a rischio"

Nuove segnalazioni da parte dell’Italia al Rapex, il sistema di allerta rapido europeo, di cosmetici che contengono il Lilial, fragranza vietata dal 2022 perché ritenuta tossica per la riproduzione. Si tratta di vecchie formulazioni ma ancora in circolazione come testimoniano i sequestri. Il nostro libro con la lista dei prodotti ritirati

Nuove segnalazioni da parte dell’Italia al Rapex, il sistema di allerta rapido europeo, di cosmetici che contengono il Lilial, fragranza vietata dal 2022 perché ritenuta tossica per la riproduzione. Si tratta di vecchie formulazioni ma ancora in circolazione come testimoniano i sequestri. Il nostro libro con la lista dei prodotti ritirati

Scoop del Gambero Rosso: l'elenco degli esercizi al centro delle indagini per aver comprato e servito finto olio extravergine. Dalla mensa del ministero della Pubblica istruzione alle pizzerie di Trastevere alle osterie di Fiumicino

Le associazioni di produttori del Sud America se la prendono con la promozione di Eurospin delle banane certificate Rainforest Alliance a pochi centesimi: "Queste pratiche impediscono ai consumatori di comprendere i reali sforzi compiuti per produrre un frutto sostenibile!"

Dopo lo scandalo per la sospetta adulterazione del latte con soda caustica e i primi ritiri dal mercato di mozzarelle, viene sospesa l'attività dello stabilimento di Colli al Metauro. Si dimette il presidente della cooperativa controllata da TreValli

Dopo i sequestri dei Nas di latte e formaggi adulterati nello stabilimento della cooperativa del gruppo TreValli, arrivano i primi ritiri dal mercato di lotti di mozzarella per pizzeria: "Sospetta carica batterica elevata sulla materia prima e sospetto utilizzo di sostanze non autorizzate"