Antonella Giordano

Quante volte, durante la preparazione della pasta di un dolce o di una pizza, avete assaggiato o fatto assaggiare a vostro figlio un po' dell'impasto crudo. Secondo la Fda a questa tentazione si dovrebbe resistere sempre per non rischiare tossinfezioni particolarmente gravi

Dopo le associazioni dei consumatori arriva l'appello dei grillini per avere l'ok definitivo alla legge sull'azione di classe da oltre un anno ferma a Palazzo Madama dopo il Sì della Camera. Lannutti: "È la migliore legge possibile"

Mentre è atteso per domani il voto degli Stati membri Ue sul rinnovo dell'autorizzazione, una ricerca pubblicata su The Ecologist associa l'uso massiccio dell'erbicida all'insorgenza di cancro e a un maggiore rischio di infertilità

Prodotti senza glutine ma pieni zeppi di olio di palma. Un paradosso soprattutto perché dedicati a consumatori più deboli. Ecco la lista di quelli con e senza il discusso grasso tropicale che abbiamo trovato in farmacie, ipermercati e negozi specializzati

Superior, Superpremium, Ultrapremium, Holistic, Grain Free. Perfino Human Grade... I cibi per cani e gatti offrono a caro prezzo versioni "arricchite". Ma vale la pena spendere di più per acquistarle? Un'inchiesta del mensile inglese Which? ha cercato di vederci chiaro. E...

La lista dei prodotti gluten free che abbiamo trovato senza olio di palma

La lista dei prodotti gluten free che tra gli ingredienti presentano olio di palma

I negozi sono pieni di offerte ma nessuno spiega che da gennaio 2017 sarà obbligatorio vendere schermi con il digitale terrestre di nuova generazione. E chi compra una televisione adesso?

Dopo l'inchiesta di copertina del numero in edicola di Test-Salvagente si apre il dibattito. Da una parte Plasmon e Coop che abbandonano l'olio di palma, dall'altra Mellin e Nestlé che lo difendono. Hipp sta meditando. E da Dicofarm si scopre che l'alternativa sicura c'è... se le aziende investono

Grazie alla mozione approvata a maggioranza in Consiglio regionale, promossa dalla consigliera Maria Muscarà del Movimento 5 Stelle, stop a snack e merendine che contengono il grasso tropicale, anche nei distributori automatici presenti in scuole, ospedali e aziende pubbliche.

Il Test-Salvagente ha sentito Nestlé e Mellin che dicono di non voler abbandonare il discusso grasso tropicale nel latte artificiale come ha invece fatto Plasmon e Coop che spiega: "Una scelta per l'ambiente e il principio di precauzione".