Il Salvagente ha portato in laboratorio 18 bottiglie di acque minerali tra le più popolari, trovandone solo 4 senza alcuna traccia di pesticidi. Segno che dall’inquinamento da chimica ormai non si salva quasi nessuno
Acqua cristallina, leggera, pura, imbottigliata presso sorgenti incontaminate. Al di là del marketing, quanto sono “trasparenti” le nostre minerali?
Per scoprirlo, il Salvagente ha portato in laboratorio 18 campioni di altrettanti marchi: Panna, Levissima, Sant’Anna, Rocchetta, Saguaro (Lidl), Ferrarelle, San Benedetto Popoli – Fonte Primavera, Lete, Guizza Fonte Vallereale, Uliveto, Eva, Vitasnella, Brioblu, Fiuggi, San Pellegrino, Fonte Essenziale, Lauretana e Evian.
14 su 18 acque minerali contengono pesticidi
Il dato più sorprendente e per certi versi anche preoccupante è che in ben 14 campioni,
pari al 77,7% del totale, abbiamo trovato residui di pesticidi. Specifichiamo subito che dal punto di vista legale non vi è alcun motivo di allarme: le norme stabiliscono come soglia limite 0,1 microgrammi al litro per singolo pesticida, e 0,5 per la somma di tutti gli antiparassitari presenti.
Nel caso dei nostri campioni, né singolarmente né sommate, le sostanze hanno raggiunto o superato il limite. Ma questo comunque non basta a tranquillizzarci del tutto. In alcuni casi, come per San Pellegrino, Levissima e Guizza, abbiamo trovato addirittura 4 diversi principi attivi, tra cui alcuni considerati interferenti endocrini come il Propiconazole e il Cypermethrins, tossici per la fertilità, o che possono degradare in composti cancerogeni, come il Biphenyl. Ma complessivamente sono 8 i campioni con almeno 3 tipi di fitofarmaci rilevati.
Le 4 acque minerali senza pesticidi
Come anticipato a mostrarsi senza alcuna traccia di fitofarmaci solo 4 acque minerali analizzate dal Salvagente: l’acqua Panna naturale fonte Scarperia e San Piero (Fi), la San Benedetto Ecogreen naturale fonte Popoli (Pe), la Evian naturale in vetro fonte Évian-les-Bains, Francia e la Fonte essenziale naturale (considerata nel test non adatta a tutti per la quantità di minerali) fonte Darfo Boario Terme (Bs).
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A completare le analisi riportate nel numero del Salvagente di agosto, le caratteristiche di ergonomicità delle bottiglie (a volte talmente scomode da risultare poco pratiche), quelle di sostenibilità del packaging, oltre al contenuto di minerali e di nitrati.
Le fonti da cui provengono i campioni testati
Sant’Anna naturale
Vinadio (Cn)
