Il ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di salame a grana media “Lo Salam” in filzetta del Lardificio Pietro Laurent per la presenza di Salmonella. Il salume interessato si contraddistingue con il numero di lotto 138.351.19 (tmc 01/05/2020) ed è venduto in confezioni sottovuoto da 300 grammi circa con il numero di lotto 138.351.19 e il termine minimo di conservazione 01/05/2020. Il salame richiamato è stato prodotto dal Lardificio Pietro Laurent nello stabilimento di frazione Extraz 3, ad Arnad (AO).
Il ministero e l’azienda raccomandano di non consumare il salame con il numero di lotto segnalato e restituirlo al punto vendita d’acquisto.