A partire dal 1 giugno i 104 punti vendita di Unico Firenze non venderanno più piatti, posate e bicchieri monouso anticipando il rispetto di una direttiva europea che entrerà in vigore il 2021. “Siamo i primi delle grandi catene di supermercati a farlo su tutta la rete” hanno commentato fieri i due presidenti di Unicoop Daniela Mori e Michele Palatresi aggiungendo che “significa 80 milioni di piatti di plastica in meno, 90 milioni di bicchieri, 50 milioni di posate. Cioè 220 milioni di pezzi l’anno pari a 1.500 tonnellate di plastica che non si immette nell’ambiente”.
“La scelta di togliere dagli scaffali i prodotti monouso di plastica è strategica per la cooperativa che in questo modo sceglie di stare dalla parte dell’ambiente – spiega Daniela Mori a capo di una cooperativa che conta su un milione di soci – Il nostro impegno su questi temi è storico e va oltre la logica dell’utile. L’obiettivo è quello di modificare i comportamenti dei consumatori“.
