Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro di un lotto di Nieddittas – Cozze raccolte nel Golfo di Oristano (confezione in rete da 1 kg) per grave rischio microbiologico: dai controlli è emersa la presenza del Vibrio Cholerae, meglio noto come vibrione del colera, potenzialmente enteropatogeno.
Il lotto in oggetto è contrassegnato dal codice NS-183778-17 confezionato l’11 novembre 2018. Il marchio identificativo del produttore è CPA Arborea CE IT37 CSM.
Chi avesse acquistato i mitili appartenenti a questo lotto e li avesse ancora a casa il consiglio è di non consumarli. Ricordiamo tuttavia che la cottura del frutto di mare azzera i rischi per la salute.
