Tag: white striping
Coop replica a Essere Animali: “Solo il 5% dei petti di...
La Ong animalista in una recente indagine sosteneva che la presenza di "strisce bianche" di grasso interessasse 9 prodoti su 10. La smentita di Coop: "Nei nostri capitolati di approvvigionamento prevedono una presenza minima accettabile del white striping"
Petti di pollo Coop, Conad e Esselunga: oltre il 90% ha...
La denuncia di Essere Animali che ha valutato più di 600 confezioni nelle tre catene: "La presenza di 'white striping' è sintomo di una miopatia tipica dei polli a rapido accrescimento e segnala scarso benessere animale e maggiore quantità di grassi"
Pollo, con l’allevamento intensivo raddoppiati i grassi. Test su 18 petti
La carne di pollo non è più magra come pochi anni fa. Tra razze a rapida crescita, alimentazione squilibrata e poco spazio a disposizione, la composizione nutrizionale è molto cambiata. I risultati delle nostre analisi nel nuovo numero in edicola