domenica, 26 Giugno 2022

Tag: proteine vegetali

CARNE COLTIVATA BISTECCA SINTETICA

Se i colossi delle proteine animali investono nella carne coltivata e...

Mentre in Italia industriali della carne e agricoltori si schierano contro la carne coltivata, chiamandola "fake meat", i Big delle proteine animali investono e fanno acquisti di società più piccole, ingolosite da un mercato di miliardi di dollari. Replicando però gli stessi disastri che hanno prodotto con gli allevamenti intensivi

Chi mangia proteine vegetali vive più a lungo. Lo studio

Una ricerca giapponese condotta su oltre 70.000 adulti ha stabilito che chi, nel corso di circa 20 anni, ha mangiato più proteine vegetali e meno carni rosse e trasformate, ha contratto meno malattie e ha avuto un tasso di mortalità più basso