Tag: pesce taroccato
Pesce sbiancato legale solo in Italia e in Spagna. Perché?
L'europarlamentare Briano informa la Commissione sull'anomalia: il nostro ministero permette l'uso dell'acqua ossigenata su seppie, totani e simili, ma le regole europee ne vietano l'utilizzo come additivo alimentare. Bruxelles promette di andare a fondo nella storia
La Ue “Basta pesce taroccato, serve tracciabilità”
Domani l'Europarlamento vota un documento per stabilire una "tracciabilità rigorosa contro l’etichettatura errata dei prodotti ittici". Ecco le specie più contraffatte