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Patatine, snack vegetali e acrilammide: un rischio per i bambini
Acrilammide negli snack: uno studio innovativo dell’équipe del professor Ritieni, realizzato per il Salvagente, ha analizzato 36 chips vegetali. E ora è pubblicato da Food Control: i livelli più alti nelle patate e il rischio maggiore è per i bambini
Patatine vegetali, il test svizzero trova glifosato nelle confezioni di Lidl...
Le patatine vegetali sono più sane di quelle classiche? Se lo è chiesto K-Tipp, che ha messo a confronto 11 marchi (a base di legumi come lenticchie e ceci, barbabietole o carote) con tradizionali patatine alla paprika, rilevando in alcuni casi la presenza di acrilammide e glifosato.