Tag: macellazione domestica

Essere Animali, Animal Law e Lav hanno scritto alle regioni e al ministro della Salute per esprimere la loro preoccupazioni circa lo scenario aperto dall'approvazione del decreto legislativo n. 27/2021, il quale all’art. 16 attribuisce alle Regioni la facoltà di disciplinare la macellazione domestica per autoconsumo, abrogando le disposizioni in materia già contenute nel Regolamento per la vigilanza sanitaria delle carni