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Coltivo il tè a Lucca, resiste al freddo e i cinesi...
Guido Cattolica, agronomo, ha una piantagione a Sant’Andrea di Compito: “Ci sono voluti tanti anni per adattare una pianta subtropicale a un clima rigido ma ho vinto la mia sfida". Il suo racconto nel numero in edicola con il test su 14 tè (gran parte bocciati per glifosato)