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Spirulina, l’Efsa lancia l’allarme cianobatteri ma le nostre analisi tranquillizzano
Prima l'Anses e poi l'Efsa hanno messo in guardia i consumatori sui possibili rischi della spirulina, uno dei superfood più amati nel nostro paese e non solo. Ma le analisi che abbiamo condotto su 17 prodotti a base di spirulina (dagli integratori alla pasta) non sembrano dare ragione ai sospetti