Tag: costi ambientali
36,6 miliardi di euro all’anno è il costo occulto della carne....
L'associazione ha affidato a Demetra, Società di consulenza in ambito di ricerca scientifica sulla sostenibilità, uno studio per valutare gli impatti ambientali e sanitari della carne in Italia, tradotti anche in misure economiche
Salmone, i costi – insostenibili – degli allevamenti intensivi
Un report di Just Economics quantifica in 50 miliardi di dollari il costo sostenuto negli ultimi 5 anni per gestire l'inquinamento, i danni dei parassiti e la mortalità dei pesci causati dagli allevamenti intensivi dei salmoni