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Così i cibi ultraprocessati creano dipendenza. Lo studio
Il consumo di cibi ultraprocessati - come piatti pronti, bevande gassate, patatine, corn flakes - è associato nel 14% degli adulti e nel 12% dei bambini a meccanismi biopsicologici di dipendenza e problemi clinicamente significativi. La meta-analisi è stata condotta da ricercatori Usa, brasiliani e spagnoli