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L’esperienza di COVA Contro: con il crowdfunding, i test dal basso
Corsi d'acqua, formaggi, carne e da ultimo il pandoro Maina. L'associazione lucana agisce a 360 gradi grazie al supporto incondizionato dei suoi sostenitori. Ad oggi ha ricevuto tante minacce ma nessuno mai l'ha portata in Tribunale. E sul ruolo dell'Efsa dice: "Li coinvolgiamo sempre ma non ci hanno mai risposto"