Riccardo Quintili

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Pasta italiana e micotossine: un problema di sicurezza alimentare non solo...

Abbia sentito il professor Alberto Ritieni, tra i maggiori esperti italiani in micotossine dopo le analisi che hanno bocciato diversi marchi importanti di pasta italiana. Che spiega: materie prime sicure sarebbero un valore per tutti, a prescindere dalla provenienza

Pronti al grande salto? Da venerdì torna in edicola il Salvagente

Il Test-Salvagente diventa il Salvagente e va in edicola con un numero ricco di sorprese: nuova veste grafica, un'inchiesta su "Quello che non ci dicono sui farmaci", un test sui minestroni surgelati... E già da oggi il nostro sito e i social si rinnovano

L’olio di palma assolto? La bufala corre sul web (e sui...

In molti sono caduti in errore leggendo quei giornali che hanno riportato un'interpretazione del convegno scientifico che si è svolto il 10 febbraio scorso a Napoli. Noi c'eravamo e la sentenza di assoluzione proprio non l'abbiamo avvertita...
MONSANTO PCB

Chi scommette (e guadagna) sul matrimonio Monsanto-Bayer

La Berkshire Hathaway, holding che ha partecipazioni in Coca-Cola, Heinz, big farmaceutici e media come il Washington Post, annuncua di aver comprato azioni Monsanto per 800 milioni di dollari. E svela la scommessa sulla fusione delle multinazionali di semi e pesticidi.

Italia-Germania 3-4: sul glifosato i tedeschi “volano”

Vola in Germania la raccolta firme per chiedere all'Europa #StopGlifosato. In Italia ne servono ancora molte. Ecco perché è urgente firmare contro "il veleno nascosto" e limitare una contaminazione che arriva fino ai nostri piatti.

Un milione di firme per dire finalmente StopGlifosato

Un milione di firme per far capire alla Commissione Europea che è ora di dire Stop al glifosato. È l'iniziativa che parte oggi in tutta Europa, oltre che in Italia. Si firma anche su TestMagazine (carta di identità alla mano)

Latte prima infanzia contaminato: il test svizzero che mette nei guai...

Nove prodotti per la prima infanzia su dieci contaminati da 3-mcp e/o glicidolo (sostanze tossiche che si generano soprattutto dall'olio di palma). Con dosi molto superiori ai tetti stabiliti dall'Efsa. Ecco cosa hanno trovato e i nomi dei latti coinvolti

Gli 11 spuntini da non dare mai al gatto

Avreste mai pensato che una caramella o un cioccolatino potrebbero mettere a rischio la vita del vostro gatto? E che una ciotola di latte potrebbe dargli problemi di stomaco? Gli 11 alimenti che i veterinari sconsigliano per il nostro peloso amico.
PHILIP MORRIS OMS

Le sigarette elettroniche? Alterano solo due geni (le bionde ben 123)

Uno studio molto evoluto ha quantificato i geni alterati dal fumo delle sigarette e dalle ecig: nessun paragone nel rischio per la salute. E così ora anche i big del tabacco scoprono la pericolosità delle loro bionde. E puntano sulle sigarette elettroniche

Il glifosato? Non funziona più (e gli agricoltori Usa abbandonano gli...

Una ricerca dell'Università dell'Illinois certifica che quasi otto campi su dieci, a causa della coltivazioni di Ogm trattati con glifosato, hanno sviluppato infestanti resistenti all'erbicida. E ora nei campi si inizia a tornare al convenzionale.

Cronaca di una chat paradossale con Apple (secondo atto)

L'iPhone che si spegne arrivato al 40% di carica. Un incidente che ha riguardato molti lettori di Testmagazine. Al nostro articolo di giovedì ha risposto @Apple_It. Vediamo come...

Frifri: una cioccolatiera con lo stampo ricco di Bisfenolo A

Bisfenolo A nello stampo. Una brutta scoperta che ha costretto la Cuisidis a richiamare da tutto il mercato la cioccolatiera elettrica Frifri. I modelli interessati sono...