enrico cinotti

Le nuove analisi scoprono una contaminazione mai registrat prima: la presenza dell'erbicida, probabile cancerogeno è molto diffusa, anche nei prodotti 100% italiani. Tutti i risultati nel nuovo numero in edicola e in digitale

Nuove segnalazioni da parte dell’Italia al Rapex, il sistema di allerta rapido europeo, di cosmetici che contengono il Lilial, fragranza vietata dal 2022 perché ritenuta tossica per la riproduzione. Si tratta di vecchie formulazioni ma ancora in circolazione come testimoniano i sequestri della Gdf

Per spiegare gli effetti del decreto che il ministero dell'Agricoltura sta preparando sul biologico partiamo da un caso concreto: le analisi sulle farine e la contaminazione da glifosato che pubblicheremo nel prossimo numero il 25 ottobre

Nuove segnalazioni da parte dell’Italia al Rapex, il sistema di allerta rapido europeo, di cosmetici che contengono il Lilial, fragranza vietata dal 2022 perché ritenuta tossica per la riproduzione. Si tratta di vecchie formulazioni ma ancora in circolazione come testimoniano i sequestri della Gdf

Il decreto che il ministero di Lollobrigida si appresta a varare sulle contaminazioni accidentali blocca gli alimenti biologici con tracce di pesticidi, salvo essere più tolleranti se la presenza è più evidente. Ma una norma di marzo contraddice tutto. Un cortocircuito che penalizza il settore

Maria Grazia Mammuccini presidente di Federbio: "Le norme sulle tracce vanno modificate: sotto lo 0,01 il prodotto è sempre conforme. Ma contro le contaminazioni accidentali si concede un minimo di tolleranza. Il ministero però si impegni a far rispettare le distanze minime"

Nella bozza di decreto che il ministero dell'Agricoltura si appresta a varare scatta la tolleranza zero nel caso in cui ci siano tracce di pesticidi nei cibi biologici mentre si è più "generosi" se la contaminazione è più evidente. Come per il glifosato

Il ministero dell'Agricoltura vuole dichiarare irregolare un alimento biologico qualora contenga pesticidi al di sotto di 0,01 mg/kg, ovvero quando la contaminazione è accidentale. La stessa presenza però viene tollerata nei prodotti da agricoltura integrata, finanziata dai fondi europei. Un colpo fatale al bio e un regalo alle produzioni convenzionali

Nel nuovo numero in edicola e in digitale i risultati del nostro test su pangoccioli, muffin, brioche, plumcake al cioccolato. Tra pesticidi, micotossine, zuccheri e ingredienti sgraditi ecco cosa abbiamo scoperto

Un altro effetto degli allevamenti intensivi e dell'iperproduzione delle galline ovaiole che arrivano a deporre fino a 320 uova all'anno

Essere Animali pubblica un report con i mancati impegni delle principali insegne della Grande distribuzione - Coop, Conad, Esselunga Selex, Bennet e Aldi - per il benessere animale. Ecco chi fa meglio

Nel nuovo numero in edicola e in digitale tutti i risultati delle prove di laboratorio su 10 marchi di tagliatelle: alta qualità con qualche sorpresa