Quanto dura davvero il cibo che compri al supermercato?

Ci sono alimenti che possono essere mangiati anche dopo la scadenza riportata in etichetta?

 

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CONSERVAZIONE DEI CIBI:

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ARGOMENTI CHIAVE DELLA GUIDA

Scopri come aumentare la durata del cibo grazie a semplici accorgimenti sulla conservazione

  • Conoscendo la differenza fra “Consumarsi entro” o “Consumarsi PREFERIBILMENTE entro” (e cosa comporta)
  • Imparando a capire quali alimenti possono essere conservati meglio fuori dal frigo
  • Leggendo  i dettagli di conservazione di DECINE DI ALIMENTI DIVERSI, elencati e ordinati per te all’interno della guida
  • ALIMENTI CONTENUTI NELLA GUIDA:

    BABY FOOD / PRODOTTI DA FORNO / INGREDIENTI PER PIETANZE E DOLCI / PREPARATI PER TORTE / BEVANDE / SALSE, SPEZIE E CONDIMENTI / LATTICINI / UOVA / INSALATE / AVANZI / AFFETTATI / ALIMENTI CONGELATI / CEREALI, LEGUMI E PASTA / CARNE FRESCA / CARNE LAVORATA / CARNE AVICOLA COTTA / FRUTTA FRESCA / VERDURA, ORTAGGI E TUBERI / PESCE FRESCO / MOLLUSCHI E CROSTACEI / PESCE AFFUMICATO / SPEZIE / SNACK E PRODOTTI IN SCATOLA / FRUTTA SECCA /PRODOTTI VEGAN

GRAZIE A “LO BUTTO O LO MANGIO?” NON DOVRAI MAI PIÙ

  • Buttare al vento centinaia di euro all’anno acquistando alimenti che per buona parte scadranno prima che tu possa consumarli (o, peggio ancora, che riterrai “scaduti” anche se sono ancora buoni!).
  • Disporre il cibo in frigo secondo criteri casuali solo perché non conoscevi alcuni trucchi per sistemare gli alimenti in modo che scadano più lentamente (e non “contagino” gli altri!)
  • Ricorrere al classico polpettone “svuota frigo”, e tutte quelle “misure di emergenza” ipercaloriche che metti in atto quando hai alimenti in scadenza

LE GUIDE ANTI-TRUFFA: COSA SONO

Le guide del Salvagente sono approfondimenti preziosi su temi specifici di primario interesse per i consumatori come te.

  • Scoprirai come riconoscere i prodotti migliori quando devi acquistare PASTA, LATTE oppure ACQUA IN BOTTIGLIA – Invece di affidarti al marchio più famoso o alla pubblicità più convincente
  • Conoscerai gli scandali più importanti (e meno diffusi dai media) come quello sull’OLIO EXTRAVERGINE, sul GLIFOSATO o sugli AGENTI CONTAMINANTI con cui entri in contatto senza saperlo sin dalla nascita
  • Saprai sempre come far valere i tuoi diritti rispetto ai servizi e alla burocrazia con cui combatti ogni giorno: BOLLETTE TROPPO ALTE, MULTE INGIUSTE, TELEFONATE MOLESTE e molto altro ancora

NON POTRAI FARE A MENO DI PORTARLA SEMPRE CON TE

  • Se hai in casa una grande dispensa, e quindi ti puoi permettere di acquistare più prodotti quando ci sono le offerte (a patto di sapere come conservarli, altrimenti non stai risparmiando, ma spendendo di più!)
  • Se ODI sprecare il cibo, in un’epoca che ti permette di avere le conoscenze per evitarlo e fare un favore a te stesso, la tua famiglia, il tuo portafogli e L’AMBIENTE.
  • Se desideri avere una marcia in più come consumatore,  imparando le caratteristiche organolettiche dei cibi per utilizzarle a proprio vantaggio nella conservazione

Versione DIGITALE
La guida “I nostri diritti non vanno in vacanza” a portata di click, per consultarla tramite app ovunque ti trovi

Grazie alla pratica applicazione del Salvagente per iOS e Android potrai consultare la tua guida anti-truffa anche da smartphone e tablet.

Ti basterà aprire l’app e consultare l’apposita sezione dei contenuti, che verranno sbloccati automaticamente dopo aver comprato la versione cartacea.

Riceverai tutte le informazioni su come utilizzare l’app del Salvagente subito dopo l’acquisto. Inoltre – per qualsiasi dubbio o richiesta – è attivo un servizio di assistenza h24 scrivendo all’indirizzo [email protected].

i lettori dicono di noi

«Qualche tempo fa ho acquistato una copia del Salvagente perché ero incuriosito da un approfondimento molto utile pubblicizzato in copertina. Da quel giorno non perdo un solo numero della rivista, che ormai mi arriva direttamente a casa grazie all’abbonamento più conveniente che potessi fare per un giornale di questo settore. Mi piacciono soprattutto gli articoli che permettono a ignari cittadini come me di avere qualche tutela in più contro le truffe, nonché i consigli per fare una spesa al supermercato intelligente e di qualità. Nella mia famiglia ho consigliato il Salvagente a tutti, ormai gli articoli più importanti sono diventati argomento di conversazione!»
Luigi Bossi

«Sono contento di essere abbonato al Salvagente, ogni mese ho modo di conoscere segreti e curiosità che ruotano intorno al mondo alimentare e non solo che prima ignoravo completamente. Mi piace tenermi aggiornato sulle soluzioni più efficaci per migliorare la qualità della mia vita, soprattutto se a dirmelo non sono giornalisti piglio persuasorio, ma professionisti che non fanno altro che presentarmi test oggettivi sui prodotti che vengono analizzati, senza filtri e senza interessi terzi. Consiglierei a tutti la lettura del Salvagente, usufruendo magari di un abbonamento, economicissimo, perfetto per chi non ha voglia di andare in edicola a cercare la rivista ma preferisce aspettare che arrivi ogni mese comodamente a casa.»
Giancarlo Cenedese

«Sono un’abbonata del Salvagente felice e soddisfatta. Gli articoli e le guide mi aiutano ogni giorno a fare scelte migliori quando faccio la spesa, senza essere più schiava della promozione pubblicitaria più convincente (che magari nasconde prodotti di pessima qualità). Se tutti leggessero la rivista penso che cambierebbero radicalmente anche le strategie di mercato delle grandi lobby alimentari. Basti pensare all’approfondimento sulle pubblicità ingannevoli fatto qualche tempo fa dal Salvagente, una vera rivoluzione per chi, come me, non aveva mai fatto caso a quanto certe campagne mediatiche possano essere fuorvianti. Un mensile consigliatissimo, poi essendo abbonata non devo nemmeno andare in edicola a prenderlo, mi arriva puntualmente a casa ogni mese. È praticamente il paradiso dei consumatori!»
Kristin Klaiber

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