Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro di un lotto del Salame di Felino Igp Sant’Antonio e del Salame di Felino Igp Terre della Bassa prodotti da La Fattoria di Parma per rischio microbiologico. Il lotto interessato al ritiro è contrassegnato con il codice F13A18M con data di scadenza 14/01/2019. Il prodotto viene venduto come “Salame dimezzato confezionato sottovuoto 310 g circa”.
Il motivo del richiamo è il seguente: “Esito non conforme per parametri di sicurezza alimentare di tipo microbiologico di cui al Reg. 2073/05″. Si avvertono i consumatori: “Si chiede a chi l’avesse acquistato di non consumare il prodotto e di renderlo presso il punto vendita”.
