La freschezza in estate è un requisito essenziale, soprattutto per bevande e cibi. Non a caso moltissimi produttori costruiscono da tempo ghiacciaie portatili, talvolta perfino “spalleggiabili”. Quechua ha recentemente realizzato una linea di “borse termiche” – Arpenaz Ice Fresh Compact – dotate di un’innovativa applicazione: in sintesi, ha trasferito la tecnologia dei materassini “autogonfianti” a questa tipologia di articolo. L’idea di Decathlon è stata creare un contenitore sufficientemente rigido – e “coibentato” termicamente – per potervi riporre cibo e bevande; rendere lo stesso compattabile quando non in uso (e questo aspetto è certamente il più importante, visto che le abitazioni dei comuni mortali sono sempre più piccole…). Interessante anche il peso contenuto.
L’azienda dichiara di avere ottenuto un notevole vantaggio nelle prestazioni termiche, anche im- piegando materiali diversi, perlopiù tessuti, tal- volta brevettati. Un test ha comparato il tempo di preservazione del freddo del nuovo prodotto con un tipo di ghiacciaia elettrica e una rigida normale; ebbene si avrebbero rispettivamente i seguenti risultati: 11 h, 8 h, 6,5 h.
I contenitori, riempiti con acqua a 5°C stazionavano in una “stufa” da laboratorio a 32°C e veniva misurato il tempo impiegato per raggiungere la temperatura massima di 15°C.
I dati di simulazione appaiono in gran parte corretti (5°C può essere ritenuta la temperatura del frigorifero dal quale preleviamo cibo e bevande; 32°C è una temperatura estiva di un giorno qualsiasi); ma quanta acqua è stata introdotta nei contenitori? Questo elemento è fondamentale, non tanto per la comparazione (avvenuta per tutti nelle stesse condizioni), ma nell’estrapolare un valore realistico di tempo utile (scaldare un litro d’acqua è diverso che scaldarne trentasei…).
Arpenaz Ice Fresh Compact è stata pensata in tre capacità diverse: 16, 26, 36 litri, e viene venduta rispettivamente a circa 36, 40, 56 euro.
Non conosci il Salvagente? Scarica GRATIS il numero con l'inchiesta sull'olio extravergine cliccando sul pulsante qui in basso e scopri cosa significa avere accesso a un’informazione davvero libera e indipendente