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Il solfato di rame è un pesticida organico ammesso nelle coltivazioni biologiche. L'Efsa ha accertato i rischi per l'ambiente e gli agricoltori mentre per i consumatori rivedrà i livelli accettabili nei cibi. Pinton (Assobio): "Il fatto che sia consentito non vuol dire che lo si debba usare. Nel biodinamico ad esempio è già vietato"