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CIBI ULTRAPROCESSATI

Iss: “Peggiora la dieta degli italiani, aumentano i cibi ultraprocessati”

Negli ultimi 15 anni è peggiorato il nostro stilie alimentare: ormai il 23% dell’apporto energetico giornaliero viene da cibi ultraprocessati. Le donne anziane hanno diete più salutari. La ricerca dell'Istituto superiore di sanità