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L’Altra Italia: quando il cibo rompe le sbarre
Circa 80 detenuti - dai 24 ai 60 anni - che stanno scontando una pena definitiva nelle sezioni di media e alta sicurezza del carcere, frequentano l’Istituto enogastronomico Ricasoli di San Gimignano . E stabiliscono un legame con la realtà fuori dalle sbarre con un blog. Grazie a un gruppo di insegnanti