Tag: salute dei consumatori

VINO MICOTOSSINE PRIMITIVO DI MANDURIA

Meno micotossine nel vino europeo (ma restano le ombre dei Pfas)

Un’ampia indagine tedesca rassicura sulla presenza di micotossine in vino e succo d’uva. I livelli sono bassi e sotto i limiti. Ma resta la preoccupazione per il Tfa, contaminante persistente della famiglia dei Pfas
SPATOLE IN PLASTICA

Rigirare la frittata? Con le spatole in plastica espone a troppi...

Otto spatole in plastica su otto nelle verifiche di laboratorio dei laboratori pubblici tedeschi si sono deformate durante l’uso: “Non idonee al contatto con il cibo”. Risultati decisamente migliori per le padelle antiaderenti