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Bergamotto, l’oro verde di Calabria. Come si usa e che proprietà...
Il bergamotto nel Seicento conquistò la corte di Re Sole. Famoso per l'uso in profumeria, oggi è olio essenziale utile tanto in cucina che nei prodotti per la pulizia. Ecco i tanti usi e le proprietà di questo frutto raro e protetto dalla Dop.