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PESTICIDI

Cibo e pesticidi, se le “dosi tollerabili” non sono poi così...

Per decenni, ci hanno rassicurato sostenendo che minime tracce di questi contaminanti sono sicuri e non creano problemi alla salute. Ma una nuova ondata di controllo scientifico sta sfidando quelle asserzioni: "Gli attuali livelli di tolleranza ci proteggono dalla tossicità acuta, il problema è che non è chiaro fino a che punto l'esposizione a basso livello a lungo termine ai residui di pesticidi attraverso il cibo possa o meno essere pericolosa per la salute"...quello che Il Salvagente sostiene da sempre