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“Carne fraca”, lo scandalo che ha choccato il Brasile
Carne debole, così gli investigatori hanno chiamato quella che definiscono l'operazione più grande mai realizzata sugli alimenti brasiliani. Carne marcita, trattata con acidi per venderla, iniettata d'acqua. Perfino pollo a cui veniva aggiunta carta. E una parte era destinata all'esportazione