Il Salvagente n.8 | agosto 2025
Il Test del mese – Bevande d’estate, rischio continuo
I Pfas, noti come “inquinanti per sempre”, minacciano le nostre tavole: 14 soft drink in laboratorio per valutarne la contaminazione. E su pesticidi e zuccheri…
di Lorenzo Misuraca
Artigianale o industriale? I segreti del gelato
Basi e semilavorati sono sempre più diffusi, anche se la gelateria è “artigianale”. Vediamoci più chiaro
di Dario Vista
Glifosato e cancro: c’è legame Il nuovo studio del Ramazzini
A dosi considerate sicure per l’uomo, l’erbicida causa tumori. E ora la Ue chiede alle authority di esaminare i risultati
di Enrico Cinotti
Baby food, troppe proteine nei prodotti per neonati
Secondo nuove linee guida per lo svezzamento quelle di origine animale non devono superare i 10 grammi. Abbiamo analizzato 23 omogeneizzati e l’apporto spesso è superiore
di Arianna Mastrangelo
Matcha, vittima del successo
La sua fama salutistica ha gonfiato i prezzi e “lanciato” prodotti con molti additivi
di Giuliana Lomazzi
Nuoto, occhialini alla prova
Ecco i migliori per mare e piscina
di Antonella Giordano
Mondo Italia
Notizie utili dall’estero e non solo
a cura di Chiara Coretti
Cordone ombelicale Il silenzio sulle staminali
Potrebbero curare oltre 70 malattie genetiche ma troppo spesso gli ospedali non informano mentre fiorisce il business privato
di Maurizio Bongianni
Il confronto: la migliore connessione portatile
Il duello tra Tim e Ho.: costi e condizioni tra le due “saponette” wireless
di Leonardo Masnata
Cannabis, la guerra “sballata” del governo
Una crociata ideologica che fa di tutta l’erba un fascio e condanna un intero settore alla chiusura
di Rita Cantalino
Condominio
a cura di Patrizia Pallara
Therapist Gpt, i pericoli dello psicologo artificiale
In Italia in un anno sono state 25mila le “sedute” con l’assistente di IA. Una pratica che solleva tanti dubbi.
di Maurizio Bongioanni
Di testa mia
a cura di Enzo Di Rosa
Ricette
a cura di Martino Ragusa



