Antonella Giordano

Un nuovo richiamo di uova per la possibile presenza del batterio Salmonella enteritidis. I lotti richiamati (in confezioni di cartone da 180 uova e di plastica da 6) sono prodotti dall'Azienda Agricola e Avicola "Serroni" di Cavallaro Angelo & C. s situata in provincia di Salerno

Lo studio ha analizzato 20 specie di pesci diversi, tra cui aringa, merluzzo, nasello, orata e salmone. Si salvano tutti tranne il tonno che conferma livelli elevati di metilmercurio, il metallo più pericoloso per la salute 

Una ricerca americana ha misurato il livello di Bisfenolo A rilasciato dai ciucci per bambini trovando livelli elevati dell'interferente endocrino anche nel modello "Bpa free" (fino a 1900 volte il livello di sicurezza per i neonati)

Sulla scia del richiamo globale di latte artificiale contaminato dalla tossina prodotta dal Bacillus cereus, l'Efsa ha fissato una soglia di sicurezza per il cereulide che finora era assente. Un portavoce dell'Autorità per la sicurezza alimentare europea ci spiega perché

I negozi di cosmetici, in primis Sephora, stanno cavalcando la moda che vede ragazzine, sempre più piccole, alla ricerca di trucchi e prodotti di bellezza. Purtroppo, nella maggior parte dei casi, non si tratta di prodotti adatti alla loro età, e questo comporta più di qualche rischio per la salute

Confconsumatori, insieme ad altre associazioni, ha lanciato una class action per ottenere i rimborsi per gli utenti che hanno subito aumenti in bolletta senza aver ricevuto comunicazioni preventive valide e chiare 

NaturaSì ha richiamato un lotto di miglio decorticato biologico, a proprio marchio, per la presenza di alcaloidi tropanici oltre i limiti previsti dal Regolamento europeo

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha misurato il livello di batteri, come Salmonella, Listeria e E.coli, nella carne in varie condizioni di conservazione, prima di arrivare nel freezer. Ecco cosa è emerso

Abbiamo cercato la sostanza in profumi, deodoranti, bagnoschiuma, shampoo, creme e gel per capelli venduti sia nei supermercati che online sui siti di importanti catene di profumeria. Ecco dove lo abbiamo trovato...ma la lista potrebbe essere molto più lunga

Si tratta del Dysosmobacter welbionis che, secondo uno studio internazionale a cui ha collaborato anche il Cnr, è in grado di convertire il mio-inositolo presente negli alimenti in acido butirrico, noto per i suoi effetti benefici sulla salute. Quando possiamo aspettarci nuovi probiotici che contengono il batterio?

Il test su 22 schiume per capelli a tenuta media o forte, effettuato dal mensile tedesco Öko-test, rivela la presenza di plastiche sintetiche, emulsionanti controversi e profumi critici, come il galaxolide che è un sospetto interferente endocrino

  Se hai un ferro da stiro a vapore Philips potresti essere coinvolto nel maxi richiamo che riguarda diversi modelli che, a causa di un...